◆養殖

恵まれた海洋環境・宿毛湾。
年間を通じた温暖な海水温と黒潮の暖流が直に流れ込むため 冬場でも水温があまり下がらず、ハマチ等が年間を通して活発に餌を食べて順調に育ちます。
宿毛湾は水深が深く、潮の通しが非常に良いため、いけす内に新鮮な海水が絶えず供給され、魚のストレスが軽減されます。

◆持続可能な環境

環境にこだわった低魚粉・持続可能な飼料の導入し環境負荷を抑え、安定した品質を保つための先進的な配合飼料技術が積極的に取り組んでいます。
低魚粉（ていぎょふん）とは、養殖用の飼料において、主原料である魚粉（魚を乾燥させて粉末にしたタンパク質源）の使用割合を意図的に減らした飼料で、良質な魚が育ちます。

◆会社として

宿毛湾の豊かな恵みを活かした「水揚げから出荷までの一貫管理」と「徹底した品質・鮮度保持」を行い、地元の自然環境に感謝し、その恵みを最高の状態で全国に届けることで「宿毛の美味しい魚介を全国に知らしめる」という強い使命感を持って取り組んでいます。